Surabaya, Nusantaradigital.online – ARTOTEL Group melalui pilar Food & Beverage, Artotel Dine, meluncurkan kampanye kuliner nasional bertajuk The Late Shift, sebuah konsep yang mengangkat pengalaman bersantap di malam hari sebagai momen untuk menikmati hidangan yang hangat, nyaman, dan penuh cita rasa.
Mengusung inspirasi dari budaya midnight diner, kampanye ini hadir untuk menemani berbagai aktivitas selepas pukul 18.00, mulai dari pertemuan santai usai bekerja, makan malam kasual, hingga keinginan menikmati hidangan di larut malam.
Sebagai bagian dari kampanye tersebut, ARTOTEL Grand Prima Surabaya menghadirkan tiga menu signature yang dirancang untuk memanjakan lidah para pecinta kuliner malam, yakni Steak & Egg Ramen atau Grilled Chicken Ramen, Congee dengan Homemade Chili Oil, serta GulTik, interpretasi modern dari kuliner kaki lima malam yang melegenda di Jakarta.
Tidak hanya itu, ARTOTEL Grand Prima Surabaya juga melengkapi pengalaman bersantap dengan minuman spesial Crush Koffie & Cream. Terinspirasi dari kopi tubruk khas Indonesia, minuman ini memadukan karakter kopi yang kuat dengan kelembutan krim sehingga menghadirkan sensasi rasa hangat dan lembut yang meninggalkan kesan mendalam.
Director of Food & Beverage ARTOTEL Group, Rizdian Siregar, mengatakan bahwa The Late Shift lahir dari pemahaman bahwa hidangan terbaik bukanlah yang paling rumit, melainkan yang paling dirindukan ketika seseorang ingin menikmati makanan yang nyaman di penghujung hari.
“Menu terbaik dalam sebuah daftar hidangan biasanya bukan yang paling rumit, melainkan yang paling dirindukan saat kita tidak tahu ingin makan apa. Dari situlah The Late Shift lahir. Kami tidak menciptakan makanan untuk jam tertentu; kami menciptakan makanan yang benar-benar diinginkan orang. Baik setelah bekerja, setelah makan malam, maupun di malam hari, semangkuk ramen hangat, semangkuk congee yang menenangkan, atau secangkir kopi yang tepat tidak pernah membutuhkan alasan,” ujar Rizdian.
Kampanye The Late Shift akan berlangsung secara serentak di seluruh properti ARTOTEL Group yang berpartisipasi mulai 20 Juli hingga 20 September 2026. Seluruh menu tersedia setiap hari mulai pukul 18.00 WIB, menghadirkan pilihan kuliner yang memadukan cita rasa nostalgia, kenyamanan, dan pengalaman bersantap yang berkesan bagi para tamu di penghujung hari.(why)
